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Seleccion de granos exóticos

Seleccionamos nuestros granos en función de su proceso de elaboración y de su extraordinario sabor.  Si bien somos proveedores especializados de granos de cacao de Venezuela, también ofrecemos algunos granos de otros países ya que su exquisito sabor merece consideración.
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Porcelana se encuentra entre los granos más raros y caros del mundo.

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Caicara Del Orinoco una de las zonas más inaccesibles del mundo cacaotero

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El cacao de Chuao se produce de la misma manera desde hace más de 446 años.

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Estos granos tienen propiedades sensoriales que los distinguen de los cacaos provenientes de zonas cercanas.

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Debido a sus microclimas, la región del Huila ofrece una amplia gama de perfiles organolépticos para elegir.

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La rareza de su cultivo hace del Ocumare un cacao muy preciado.

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Los granos de cacao Trinitario de Puerto Cabello están clasificados como nobles.

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La variedad Sur del Lago proviene del mítico cacao Guasare, el primer cacao que existió en la tierra.

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El cacao de Yaguaraparo es una variedad procedente de varios cruces.

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Un grano de cacao extraordinario y con una historia especial.

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En el Carenero Superior se aprecian notas aromáticas complejas.

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Este cacao es un híbrido Criollo Forastero que requiere 6 días completos de fermentación para mostrar su verdadera naturaleza de sabor.

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Macuro es el pueblo donde Cristóbal Colón llegó por primera vez a Venezuela.

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Este raro cacao es cosechado en forma silvestre por la tribu indígena Piaroa de la cuenca del Orinoco venezolano.

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Este cacao tradicional ha estado creciendo en la zona desde tiempos inmemoriales.

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El cacao Trincheras proviene de una hacienda muy antigua que produce fantásticos granos.

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El cacao de Santo Tomé & Príncipe se considera un cacao de máxima calidad y sabor.

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Se cree que Cacao Guasare fue el primer cacao que existió en la tierra.

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La producción de este cacao es muy escasa y por esta razón sólo unos pocos maestros chocolateros tienen el privilegio de elaborar chocolate con él.

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Los agricultores de Chuponal producen cacao de la misma manera desde hace 400 años en plantaciones muy pequeñas, la mayoría de ellos agrupados en Cooperativas.

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